【Sree India Palace 斯里馬哈印度餐廳】

【Sree India Palace 斯里馬哈印度餐廳】

正統道地的印度料理!一起探索傳統北中南印度美食的香氣旅程!

六月 05, 2017 sharelife
印度老闆將自己的傳統美食饗宴原汁原味在台中呈現!餐廳充滿印度神秘的色彩、濃郁撲鼻的咖哩香氣,滿足中部的饕客!

詳細介紹

以辛香料變化多重聞名的印度料理,味道豐富、香味十足、讓人胃口大開。炎炎的夏日可以促進食慾,寒冷的冬天也能保暖,全年都非常適合享用!


斯里瑪哈位於台中西區公益北街上,餐廳用紅磚牆讓人感覺舒服、溫暖,斯里馬哈字樣在國旗色的招牌上非常明顯,在小巷子裡頭一頭就座落著這一間傳統印式料理。
 

來自印度的老闆來台灣做生意,卻愛上了台灣,決定在這裏定居。在台中試過好幾間印度餐廳後,還是思念家鄉的味道,決定在此開啟一間正統的印度餐館。將最道地的南部、北部印度和中式印度料理一次都介紹給大家!廚師也是特別從印度請來台灣,為台中的朋友們原汁原味呈現最傳統、最濃郁的印度料理!


餐廳充滿印度神秘色彩,舒適寬敞的用餐環境,不論是三五好友相聚或家族聚餐都非常適合!


一整桌滿滿的印度風味饗宴,香氣瀰漫整間餐廳,先品嚐一杯道地的『Cold masala milk tea 印度冰奶茶』,帶有香料味道的奶茶,甜甜的香氣,順口的口感,開胃又美味!


『Masala Vada 印式甜甜圈』

炸得金黃的印式甜甜圈,是南印度的傳統食物,酥脆的表皮咬下口感絕佳,而且香氣撲鼻, 裡面加了洋蔥和其他配料,所有的香氣都釋放到麵粉裡頭,令人驚喜!
 
Sree手工製作的『米豆蒸糕Idli』非常健康,一滴油也不用,全部清蒸,沒有添加防腐劑,用米磨成的粉去製作,容易消化,讓腸胃輕鬆。米豆蒸糕 細膩的口感,讓我們又多了一道特殊的主食可以做搭配。



飽滿的『Samosa 蔬菜黃金餃』,裡頭包滿了蔬菜,洋蔥,馬鈴薯。裡面帶有點咖哩香濃郁的內餡和附加清新的柑橘佐醬與薄荷醬,搭配起來,可是非常可口的一道點心!


『Chilli Chicken 辣椒雞』

辣椒雞是使用青辣椒,青椒,洋蔥和大塊雞肉拌炒在一起,再加上適量的九層塔最後點綴,此道香氣十足的料理非常適合重口味的朋友!


『Masala Dosa 瑪莎拉豆沙』

瑪莎拉豆沙是南印度啟發的料理,薄薄的餅皮包覆著馬鈴薯與其他蔬果的,裡面的馬鈴薯與蔬果煮的口感綿密,與辛香料拌在一起讓人回味無窮,有微微酸奶味道的酥脆面皮和內陷搭在一起,大份得讓你可以與朋友分享或自己大口享用!


『Chicken 65 印式寶萊雞丁』

印式寶萊雞丁命名為65是一道“印式炸雞”! 使用辣椒、大蒜和不同香料進行醃製,裡面軟嫩多汁,讓人吮指回味。Chicken 65之所以會命名為此,在印度是有很多傳說的。最有名的就是這道炸雞需要65天來準備,也有人說這個食譜原本是兵營食堂裡65號餐牌的菜餚,因為美味可口,所以大家點菜都點65號雞;Chicken 65。


『Plain lassi 印式優格飲料』

印式優格飲料味道清淡優雅,無糖的優格較少負擔,適合餐後享用,非常美味。


『Ghost Seekh Kebab 印香羊肉炭烤』

羊肉的騷味恰到好處,不過重也不會沒味道,肉質扎實,加上各式辛香料,越嚼越香。


『Garlic Naan 印度蒜味烤餅』

印度蒜味烤餅使用新鮮的蒜頭滿滿的鋪在餅上再拿去烤,出爐時大蒜的味道瀰漫,豪邁的大蒜也讓簡單的烤餅味道更豐富。

『Aloo Naan 印度馬鈴薯烤餅』

馬鈴薯烤餅裡頭包覆著細細的馬鈴薯泥與香草類,薄薄的一層夾在烤餅裏頭,將口感增添了層次,給了烤餅更鬆軟的內層,相當好吃!

Sree Indian 烤餅都是自己現桿現場製作,趁熱吃,脆皮和內裡QQ的口感,一片烤餅中有薄有厚,口感皆不同,最適合搭配咖哩一起享用。


『Ghost shaag wala 羊肉菠菜咖哩』

綠油油的羊肉菠菜咖哩滿滿的菠菜煮得軟嫩入口即化,羊肉煮的軟嫩,將香氣釋放到咖哩裡頭,令人感到滿足,也是非常有特色的一種菜喔!


『Hyderubudy Chicken Curry 香料雞肉咖喱』

香料雞肉咖哩混合了許多不同的辣椒,加上熬煮的番茄,香辣味帶些微酸,與軟嫩的雞肉吃,口齒留香,讓你停不下來!


『Paneer butter masala 奶油印度奶酪咖喱』

這道奶油印度奶酪咖哩用的是白軟乾酪,奶油綿密濃稠,咖哩原本的辛香味之餘,帶有點甘甜的滋味,濃郁滑口的奶油咖哩味道中和,大小朋友都非常適合喔!


Sree的咖哩各有各的特色及口感,令人垂涎三尺。


搭配茴香飯或烤餅,將甘甜濃郁的香料滋味中和,很是滿足。


斯里馬哈的每一道餐點,從烤餅、烤肉、到咖哩,全部都是在Sree Indian自己的廚房由印度廚師自己親手製作,所有的餐點把關也是非常的嚴謹,為的就是讓你吃到新鮮的食材,安心的食物,也讓你體驗道地的印度佳餚。

【相關資訊】
店家名稱:Sree India Palace 斯里馬哈印度餐廳
店家電話:04 2323-3377
店家地址:台中市西區公益北街45號
營業時間:11:30AM - 2:30PM , 5:30PM - 9:30PM
粉絲專頁:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/
 
優惠訊息

憑卷即可享單點商品9折優惠


優惠內容
憑卷即可享單點商品9折優惠

優惠期間
活動時間由至106/11/24止

優惠取得
此活動無法與其他優惠合併使用

優惠條件
此活動需下載票劵(點我),可使用手機、平板電腦等其他數位模式,至店家呈現使用,每筆消費僅限使用一張,本券不得折換現金或找零。

網友點評

您可能也有興趣

關於作者

作者頭像

sharelife

不同角度 不同視野
喜歡我們的文章嗎?歡迎關注我們的粉絲團
已經加入了,謝謝!!