《1% bakery》

《1% bakery》

精品般深度濃郁經典好滋味!《1% bakery》用完美乳酪蛋糕傳遞小小幸福驚喜。

四月 17, 2017 sharelife
以咖啡橘與黑白色系構成店面視覺,並添加綠色植物點綴打造幸福空間,出品經典美味乳酪蛋糕,選擇多達十多項,都是前所未有的創意搭配口味,無可取代的夢幻甜品代表。

詳細介紹


  提到乳酪蛋糕就會讓人心深深陶醉在其中,想吃一口並不困難,許多甜品店都推出販售中,但若想要嚐到滑順美味、爽口不膩的乳酪就不是那麼容易了,然而位在大台中美食甜品一級戰區的公益路上,這家以乳酪蛋糕為主軸的甜點品牌真是太迷人,猶如精品店般店面設計的《1% bakery》出品著經典濃郁的各式乳酪蛋糕,就是夢幻甜品的代表!


  再小的細節也要用心、再小的力量也不省略,這就是1%精神,老闆就希望品牌能盡自己百分之一的小小力量回饋給顧客和社會,這樣的想法應用在產品與營利所得,每一塊糕點都精緻又完美,也持續將營收一小部份捐出做教育公益目的,實在好貼心~

 
  以咖啡橘與黑白色系構成店面視覺,並添加綠色植物點綴,精緻又舒適的空間,大片落地窗使採光優良,外帶內用都方便,主要販售圓形乳酪蛋糕6”和2.5”,以及長型禮盒蛋糕,以多項美國品牌起司混和最佳比例,手工打製使乳酪體又棉又濃郁,創造十多種乳酪選擇都是獨家口味,而長蛋糕則推薦包裝禮盒,自用或送禮都合適,更有彌月蛋糕整體規劃服務,當然超美味絕對是重點。

 
特濃芋頭乳酪蛋糕
  超大塊大甲芋頭躺在乳酪中,外層又是濃郁芋頭泥包圍,店家採用日本海藻糖降低甜膩負擔,鬆軟芋頭和濃郁起司融合送進口中,綿密紮實的口感與芋泥香氣充斥,滿足著最愛芋香的渴望。
 
玫瑰荔枝乳酪蛋糕
  有種女性時尚美的魅力感覺,以南投精選玫瑰花瓣加上嘉義酒釀荔枝的綜合體,地方小農源頭都是精心挑選才配合,水果作物都絕不灑農藥或是化學藥劑,店家製作蛋糕也不會添加人工香料等等,而玫瑰淡淡香味和荔枝酸甜完美襯在乳酪滋味中,優雅的甜蜜滋味最受女孩們喜愛。
 
1%檸檬乳酪蛋糕
  冠上招牌作為主打真是當之無愧,精選屏東在地檸檬酸甜適中地混合濃濃乳酪,並將檸檬皮磨碎融在其中、也點綴在旁邊,精緻比例呈現清爽感受,若更愛吃酸的朋友也可以選擇再沾取店家貼心附上的檸檬醬,手工自製檸檬醬酸氣十足卻又有回甘風味,試試原本的比例再嘗試沾醬的感覺,品嚐不同凡響的滋味。
 
一茶園抹茶塔
  新推的好選擇,層次口感不容錯過,以手工製作香脆塔皮抹上一層芝麻糊、一層抹茶融合白巧克力,再一層濃濃抹茶慕斯,層層疊疊間淡淡芝麻香參雜在超濃抹茶魅力滋味中,緩和著抹茶與巧克力奶油的搶味角色,讓每樣食材都成為最佳主角,抹茶採用傳說是世界最濃的靜岡抹茶,一道非常有深度層次感的午茶甜點。
 

  因應時序節慶也會有時期限定的特殊美味糕點販售,像是秋節將近,大家都煩惱送禮問題,來點不一樣的就選擇《1% bakery》的中秋禮盒吧!五個「紅豆肉鬆小磅蛋糕」加上五個「安娜鳳梨小磅蛋糕」,金黃蛋糕外皮是純手工製作,採用精選麵粉和雞蛋調成超棒比例,再加入安心內餡分別是土鳳梨與紅豆肉鬆,嚐起來甜而不膩,濃濃土鳳梨真材實料滋味不會太酸,而紅豆與肉鬆更鹹甜搭得恰恰好,且外皮酥軟綿密口感,為佳節增添幸福溫度。限定9/1-9/15間販售,可以提早預購有優惠。

 
  點心甜品傳遞著幸福感受,生活中小小驚喜就值得我們暖心很久很久,《1% bakery》乳酪蛋糕的濃郁純正和無可取代的超佳比例值得慢慢咀嚼、細細品味,親口見證吧!一起相信1%永遠大於100%的無限可能。

 
【店家資訊】
店家名稱:《1% bakery》
營業時間:12:00-21:00
店家地址:台中市西區公益路371號
店家電話:04-23107900
粉絲專頁:http://goo.gl/079cr0
 

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